ムカゴを植えてみたら2010年11月28日 17:59


小さなヤマイモとムカゴ

小さなヤマイモが収穫できました

ムカゴを植えつけたヤマイモが気温の低下で茂っていた葉を落としたので、鉢の水を切るために雨の当たらないところに移動しておきました。

用土が乾いたようなのでヤマイモの球根を取り出してみたところ、植えつけたムカゴの5倍くらいに大きく生長していました。画像の左側に見えるのが今回掘り上げた小さな芋で、右は今年の秋に収穫したムカゴです。Dioscorea sp

ムカゴは貰い手がいたら差し上げて、残ればムカゴご飯にして食べてしまいます。わが家のヤマイモは自然薯か加賀丸いものどちらかで、農薬を使用していないので安心して口にすることができます。

下の画像はムカゴを植えつけて40日経過した8月初旬の様子です。

ムカゴを植えつけて40日のヤマイモ(8月初旬)

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