ヤマノイモ&ナガイモ2008年10月14日 22:17

昨年のムカゴを植えたら芽が出てきました

昨年のムカゴを植えたら芽が出てきました

実は昨年採れたムカゴをムカゴ飯にするつもりで少し保存しておいたところ、そのことをすっかり忘れてしまい先月末に小屋の奥で乾いてコンペイトウのようにつんつんした姿のムカゴを見つけけたのです。いまさら食べるわけにもいかずダメもとでポットに植えつけたのでした。

今は水を得た魚のように生き生きしているけれど、寒さが近づいて朝晩の気温が下がると生長をやめてしまうかもしれません。親株はこのところの朝の冷え込みで葉を落とし始めています。この若芽に今してやれることはできるだけ長く太陽を浴びさせることでしょうか。

保存していたムカゴはヤマノイモ(自然薯)とナガイモ(加賀丸いも)を混植して育ててきたのでどちらのムカゴか判りません。